Des chercheurs démontrent que l'ingrédient actif des bandes blanchissantes endommage la dentine
Les Américains dépensent plus d'un milliard de dollars en produits de blanchiment des dents chaque année. Bien que ces produits puissent rendre les sourires plus éclatants, de nouvelles recherches montrent qu'ils peuvent aussi causer des dommages aux dents.
Dans trois nouvelles études, les chercheurs ont découvert que le peroxyde d'hydrogène, l'ingrédient actif des bandes blanchissantes en vente libre, peut endommager le tissu dentinaire riche en protéines qui se trouve sous l'émail protecteur des dents.
Les étudiants de premier cycle travaillant dans le laboratoire de Kelly Keenan, PhD, professeur agrégé de chimie à l'Université de Stockton dans le New Jersey, ont presenté cette recherche à la réunion annuelle de l'American Society for Biochemistry and Molecular Biology lors de la 2019 Experimental Biology meeting qui s'est tenue du 6 au 9 avril à Orlando, Fla.
La dent est composée de trois couches : l'émail externe de la dent, une couche de dentine sous-jacente et du tissu conjonctif qui lie les racines à la gencive. La plupart des études sur les bandes blanchissantes ont porté sur l'émail des dents, qui contient très peu de protéines. L'équipe de recherche de Kennan se concentre sur la dentine, qui constitue la plus grande partie de la dent et qui a une teneur élevée en protéines, dont la plus grande partie est du collagène.
Il est bien établi que le peroxyde d'hydrogène peut pénétrer l'émail et la dentine. Des travaux antérieurs des chercheurs ont montré que le collagène dans la couche de dentine diminuait lorsque les dents étaient traitées avec des bandes blanchissantes.
"Nous avons cherché à mieux caractériser les effets du peroxyde d'hydrogène sur le collagène ", explique Keenan. "Nous avons utilisé des dents entières pour les études et nous nous sommes concentrés sur l'impact du peroxyde d'hydrogène sur les protéines."
Dans le nouveau travail, les chercheurs ont démontré que la protéine principale de la dentine est convertie en fragments plus petits lorsqu'elle est traitée avec du peroxyde d'hydrogène. Dans d'autres expériences, ils ont traité du collagène pur avec du peroxyde d'hydrogène et ont ensuite analysé la protéine en utilisant une technique de laboratoire d'électrophorèse sur gel qui permet de visualiser la protéine.
"Nos résultats ont montré que le traitement avec des concentrations de peroxyde d'hydrogène similaires à celles trouvées dans les bandes blanchissantes est suffisant pour faire disparaître la protéine de collagène originale, ce qui est probablement dû à la formation de nombreux fragments plus petits," dit Keenan.
Les chercheurs soulignent que leurs expériences n'ont pas abordé la question de savoir si le collagène et d'autres protéines dans les dents peuvent être régénérés, de sorte qu'on ne sait pas si les dommages aux dents sont permanents. Ensuite, ils prévoient caractériser davantage les fragments de protéines libérés lorsque le collagène est traité au peroxyde d'hydrogène et déterminer si le peroxyde d'hydrogène a le même impact sur les autres protéines dans les dents.
Source: Experimental biology
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